Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Cheftel, Jean Claude
Andere auteurs:	Besancon, Pierre, Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco
Formaat:	Boek
Taal:	Onbekende taal Spaans
Gepubliceerd in:	Zaragoza Acribia 1983.
Onderwerpen:	ANALISIS ORGANOLEPTICO CALOR CONGELACION ENVASADO ENVASE FLEXIBLE HIGIENE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS LEGISLACION ALIMENTARIA NUTRICION HUMANA NUTRIENTES PLASTICO RADIACIONES SECADO SUSTANCIAS TOXICAS TOXICOS NATURALES
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Don Bosco Mendoza

Exemplaargegevens van Don Bosco Mendoza
Plaatsingsnummer:	664.024 C515
Kopie 1528	En sala