Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | , , , |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Undetermined 西班牙语 |
| 出版: |
Zaragoza
Acribia
1983.
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| 主題: | |
| 標簽: |
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Don Bosco Mendoza
| 索引號: |
664.024 C515 |
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| 復印件 1528 | En sala |