Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | idioma desconhecido espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1983.
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| Assuntos: | |
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Don Bosco Mendoza
| Área/Cota: |
664.024 C515 |
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| Cód. Barras: 1528 | En sala |