Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Cheftel, Jean Claude
Eará dahkkit:	Besancon, Pierre, Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	meroštallameahttun espánnjágiella
Almmustuhtton:	Zaragoza Acribia 1983.
Fáttát:	ANALISIS ORGANOLEPTICO CALOR CONGELACION ENVASADO ENVASE FLEXIBLE HIGIENE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS LEGISLACION ALIMENTARIA NUTRICION HUMANA NUTRIENTES PLASTICO RADIACIONES SECADO SUSTANCIAS TOXICAS TOXICOS NATURALES
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

MARC


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