Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de alimentos
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | idioma desconhecido espanhol |
| Publicado em: |
Mexico
Limusa
2000.
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Don Bosco Mendoza
| Área/Cota: |
664.02 C478 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5433 | En sala |