Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de alimentos

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Charley, Helen
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Spanisch
Veröffentlicht: Mexico Limusa 2000.
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Don Bosco Mendoza

Bestandsangaben von Don Bosco Mendoza
Signatur: 664.02 C478
Exemplar 5433 En sala