Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de alimentos
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | langue indéterminée espagnol |
| Publié: |
Mexico
Limusa
2000.
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| Sujets: | |
| Tags: |
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Don Bosco Mendoza
| Cote: |
664.02 C478 |
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| Exemplaire 5433 | En sala |