Introduccion a la bioquimica de los alimentos

समान संसाधन

• Introduccion a la bioquimica de los alimentos
  द्वारा: Cheftel, Jean Claude
• Fundamentos de bioquimica
  द्वारा: Suttie, John W.
  प्रकाशित: (1979)
• Quimica de los alimentos
  द्वारा: Wong, Dominic W. S.
  प्रकाशित: (1995)
• Bioquimica
  द्वारा: Niemeyer, Hermann
  प्रकाशित: (1974)
• Ciencia bromatológica
  द्वारा: Bello Gutiérrez, José
  प्रकाशित: (2017)