Introduccion a la bioquimica de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Burgos Gonzalez, Justino
Otros Autores: Braverman, J. B. S., Goldblith, S. A., Sanz Perez, Bernabe
Formato: Libro
Lenguaje:lengua desconocida
español
Publicado: Barcelona Omega 1967.
Materias:
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