La reacción de Maillard

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Fayle, S. E.
Drugi avtorji: Gerrard J. A., López Lorenzo, Pascual, Peiró Esteban, José María
Format: Knjiga
Jezik:neznan ali neveljaven jezik
španščina
Izdano: Zaragoza Acribia 2005
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!