Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Canals
Productos de panadería :
Cercar a més canals:
Ítems similars: Productos de panadería :
Opcions del canal
Veure Registre
Explora canals relacionats
Vista ràpida
Ciencia y tecnologia de la panificacion
Vista ràpida
EL MERCADO de tortas en Europa occidental /
Vista ràpida
Fabricacion de pan
Vista ràpida
Practicas de ciencia de los alimentos
Vista ràpida
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
Vista ràpida
La guerra de los panes /
Vista ràpida
Tecnologia de los alimentos congelados
Vista ràpida
Ciencia y tecnología de la panificación /
Vista ràpida
Proyecto de inversión : emprendimiento gastronómico dedicado a la venta de pan relleno en la provincia de San Juan /
Vista ràpida
Elementos de tecnologia de alimentos
Vista ràpida
FABRICACION de pan /
Vista ràpida
Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas
Vista ràpida
Fabricacion de helados
Vista ràpida
Industrias de cereales y derivados /
Vista ràpida
Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos
Vista ràpida
CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Vista ràpida
Rústico y natural /
Vista ràpida
El mercado de los productos químicos a base de sacarosa : en especial el ácido crítico, el sorbitol y los ésteres del azúcar /
Vista ràpida
CONVENIOS colectivos /
Vista ràpida
Fabricación de mermelada /
Vista ràpida
Enología teórico-práctica /
Vista ràpida
Tecnologia de los alimentos
Vista ràpida
El pescado y sus productos derivados
Vista ràpida
Leche y productos lácteos /
Carrega més elements
Tema: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Afegeix més canals com aquest
Mostra o amaga la llista addicional de canals per a Tema: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tema: PANADERIAS-PRODUCTOS DERIVADOS
Tema: PANADERIAS
Opcions del canal
Mostrar elements com a resultats de cerca
Explora canals relacionats
Vista ràpida
Cnfituras hipocalóricas /
Vista ràpida
Símbolos de textura y apariencia /
Vista ràpida
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Vista ràpida
De la mano de la ciencia /
Vista ràpida
PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Vista ràpida
Fabricación de helados /
Vista ràpida
El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /
Vista ràpida
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Vista ràpida
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Vista ràpida
Food analysis laboratory experiments /
Vista ràpida
Laboratory manual in food chemistry /
Vista ràpida
Higiene y toxicología de los alimentos /
Vista ràpida
Higiene y toxicología de los alimentos /
Vista ràpida
Control de calidad del pescado /
Vista ràpida
Higiene e inspección de carne de aves /
Vista ràpida
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación /
Vista ràpida
Tecnología de la carne /
Vista ràpida
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Vista ràpida
Especias y condimentos /
Vista ràpida
El curado /
Vista ràpida
El ahumado /
Vista ràpida
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Vista ràpida
El valor nutritivo de la carne /
Vista ràpida
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Carrega més elements
Tema: PAN
Afegeix més canals com aquest
Mostra o amaga la llista addicional de canals per a Tema: PAN
Tema: PANADERIAS-PRODUCTOS DERIVADOS
Tema: PANADERIAS
Opcions del canal
Mostrar elements com a resultats de cerca
Explora canals relacionats
Vista ràpida
Rústico y natural /
Vista ràpida
Ciencia y tecnologia de la panificacion
Vista ràpida
Ciencia y tecnología de la panificación /
Vista ràpida
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
Vista ràpida
Alimentos, fermentación y microorganismos /
Vista ràpida
Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /
Vista ràpida
CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Vista ràpida
FABRICACION de pan /
Vista ràpida
Industrias de cereales y derivados /
Vista ràpida
ALIMENTOS, recetas y algo más /
Vista ràpida
Alimentos deshidratados para principiantes /
Carrega més elements
Autor: Cauvain, Stanley P.
Opcions del canal
Mostrar elements com a resultats de cerca
Explora canals relacionats
Vista ràpida
Fabricacion de pan
Vista ràpida
Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /
Vista ràpida
FABRICACION de pan /
Carrega més elements
Autor: Young, Linda
Opcions del canal
Mostrar elements com a resultats de cerca
Explora canals relacionats
Vista ràpida
Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /
Carrega més elements
Veure Registre
Prev
Explora canals relacionats
Següent