Aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control en una línea de elavoración de queso rallado

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Alba, Silvana Mariela
Другие авторы: Leonte, Federico
Формат: ‌
Опубликовано: San Luis : Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL), 2018.
Редактирование:1a. ed.
Серии:TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!