Microbiología de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mossel, David A. A (Autor/a)
Outros Autores: Moreno García, Benito (Autor/a)
Formato: Livro
Publicado em: Zaragoza : Acribia, 2006.
Edição:2a ed.
Assuntos:
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San Luis

Detalhes do Exemplar San Luis
Área/Cota: 664.001579 M913
664.001579 M913 (S)
Cód. Barras: 025977 En sala
Cód. Barras: 028514 En sala