APA (7th ed.) Zitazioa
Mossel, D. A. A., & Moreno García, B. (2006). Microbiología de los alimentos (2a ed.). Acribia.
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Mossel, David A. A., eta Benito Moreno García. Microbiología De Los Alimentos. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 2006.
MLA (9th ed.) Zitazioa
Mossel, David A. A., eta Benito Moreno García. Microbiología De Los Alimentos. 2a ed. Acribia, 2006.
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