Microbiología de los alimentos

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Mossel, David A. A (Autor/a)
Այլ հեղինակներ:	Moreno García, Benito (Autor/a)
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրապարակվել է:	Zaragoza : Acribia, 2006.
Հրատարակություն:	2a ed.
Խորագրեր:	ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

MARC


LEADER	00000nam a2200000uu 4500
001	SL016075
003	BBLTC
005	20260625140700.0
008	190522 4 1
035	\	\	\|a (BBLTC)20575
020			\|a 978-84-200-0998-8
041			\|a 1
044			\|a 4
100			\|a Mossel, David A. A, \|e Autor/a
245			\|a Microbiología de los alimentos
250			\|a 2a ed.
260			\|a Zaragoza : \|b Acribia, \|c 2006.
300			\|a 703 p. ; \|c 27 cm.
650			\|a ALIMENTOS
650			\|a MICROBIOLOGÍA
650			\|a MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
700			\|a Moreno García, Benito \|e Autor/a
850			\|a BBLTC
852			\|a San Luis \|b BBLTC \|h 664.001579 M913 \|p 025977
852			\|a San Luis \|b BBLTC \|h 664.001579 M913 (S) \|p 028514