Cheftel, J. (2000). Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos (4a. ed.). Acribia.
Успешно скопировано в буфер обмена
Ошибка копирования в буфер обмена
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)
Cheftel, Jean-Claude. Introduccion a La Bioquimica Y Tecnologia De Los Alimentos. 4a. ed. Zaragoza: Acribia, 2000.
Успешно скопировано в буфер обмена
Ошибка копирования в буфер обмена
Цитирование MLA (9-е изд.)
Cheftel, Jean-Claude. Introduccion a La Bioquimica Y Tecnologia De Los Alimentos. 4a. ed. Acribia, 2000.
Успешно скопировано в буфер обмена
Ошибка копирования в буфер обмена
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.