Ciencia de los alimentos

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Potter, Norman N.
Rannpháirtithe: Hotchkiss, Joseph H.
Formáid: LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe: Zaragoza : Acribia, 1999.
Eagrán:1a. ed.
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
Cur síos
Cur síos fisiciúil:667 p. ; 15 x 10 x 3 cm.
ISBN:84-200-0891-5