Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Mead, G. C.
Formatua: Liburua
Argitaratua: Zaragoza : Acribia, 2007.
Edizioa:1a. ed.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:333 p. ; 24 x 17 x 2 cm.
ISBN:978-84-200-1128-8