Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Ciudad Autonoma de Bueros Aires :
Elemento,
2013.
|
| Редагування: | 1a ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas
- Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
- Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes
- Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración
- Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
- Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento