Microbiología de los alimentos
Sparad:
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Utgiven: |
Zaragoza :
Acribia,
1991.
|
| Upplaga: | 1a ed. |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | 522 p. ; 24 x 16 x 1 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0556-8 |