Microbiología de los alimentos
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
1991.
|
| Edizione: | 1a ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | 522 p. ; 24 x 16 x 1 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0556-8 |