Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Puig, Jorge
Materialtyp: Bok
Utgiven: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2006.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:264 p. ; 24 cm.
ISBN:84-7978-749-x