Citazione Stile APA (7a Edizione)
Puig, J. (2006). Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración. Ediciones Díaz de Santos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Puig, Jorge. Certificación Y Modelos De Calidad En Hostelería Y Restauración. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2006.
Citatione MLA (9a ed.)
Puig, Jorge. Certificación Y Modelos De Calidad En Hostelería Y Restauración. Ediciones Díaz de Santos, 2006.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.