Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
España :
Thomson,
2004.
|
| Edizione: | 1a ed |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
- Higiene y saneamiento en la industria alimentaria
- Toxicología alimentaria /
- Higiene y toxicología de los alimentos
- Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria
- Ingeniería, autocontrol y auditoria de la higiene en la industria alimentaria /
- Inocuidad : desde el agricultor al consumidor /