Control de costes en restauración
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Madrid :
Paraninfo,
2001.
|
| Phiên bản: | 1a. ed. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Control de costes en restauración
- Escuela Daly de Hostelería y Turismo, v2-2: Bar y Coctelería
- Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
- Escuela Daly de Hostelería y Turismo, v2-1: Restaurantes
- Idiomas Larousse inglés : turismo, hotelería y restaurantes
- Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos
- Gestion de producción de alojamientos y restauración