Control de costes en restauración

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Ojugo, Clement
Formato:	Livro
Publicado em:	Madrid : Paraninfo, 2001.
Edição:	1a. ed.
Assuntos:	BASES DE DATOS TURISMO HOTELERÍA RESTAURANTES BEBIDAS INVENTARIOS CONTROL VENTAS COMPRAS CLIENTE
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