Pérez Oreja, N., Mayor Rivas, G., & Navarro Tomás, V. J. (2002). Preelaboración y conservación de alimentos (1a.ed.). Síntesis.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Pérez Oreja, Nuria, Gustavo Mayor Rivas, en Víctor J. Navarro Tomás. Preelaboración Y Conservación De Alimentos. 1a.ed. Madrid: Síntesis, 2002.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Pérez Oreja, Nuria, et al. Preelaboración Y Conservación De Alimentos. 1a.ed. Síntesis, 2002.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.