Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Picas Sadurní, C., & Vigata Castells, A. (1997). Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos (1a. ed.). Síntesis.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Picas Sadurní, Carme, và Anna Vigata Castells. Técnicas De Pastelería, Panadería Y Conservación De Alimentos. 1a. ed. Madrid: Síntesis, 1997.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Picas Sadurní, Carme, và Anna Vigata Castells. Técnicas De Pastelería, Panadería Y Conservación De Alimentos. 1a. ed. Síntesis, 1997.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.