Biotecnolog{dblac}a alimentaria /

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Valero Garrido, Daniel
Daljnji autori:	Agulló García, Vicente
Format:	Knjiga
Izdano:	España : Aula Magna ; McGraw Hill Interamericana, 2025.
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GENETICA NUTRICION ALIMENTOS BIOTECNOLOGIA AGRICOLA BIOTECNOLOGIA CONSERVACION DE ALIMENTOS EMBUTIDOS ADITIVOS ALIMENTARIOS FERMENTACION VINICULTURA BEBIDAS ENOLOGIA BIOTECNOLOGIA VEGETAL VALORACION NUTRICIONAL CATA ALIMENTOS FUNCIONALES INDUSTRIA ALIMENTARIA ALIMENTOS ENRIQUECIDOS
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

San Juan

Detalji primjeraka od San Juan
Signatura:	664.07, V165
Primjerak 052882	En sala