Manejo de brettanomyces en la producción del vino /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2025.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια: Manejo de brettanomyces en la producción del vino /
- Cambios climáticos : observacines, proyecciones e implicaciones generales para la viticultura y la producción de vinos /
- Guía para catar el vino con sabiduría /
- El vino
- El vino de la cepa a la copa /
- LAROUSSE de los vinos : los secretos del vino
- Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos.