Manual de buenas prácticas de manufacturas para embutidos en fresco con aplicación de un sistema de análisis de riesgo y control de puntos críticos (HACCP) /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cortéz Osores, Marisol Natalia
Tác giả khác: Arturo, Patricia Magda
Định dạng: Sách
Được phát hành: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2002.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!