Manual de buenas prácticas de manufacturas para embutidos en fresco con aplicación de un sistema de análisis de riesgo y control de puntos críticos (HACCP) /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cortéz Osores, Marisol Natalia
מחברים אחרים: Arturo, Patricia Magda
פורמט: ספר
יצא לאור: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2002.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!