La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2000.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
San Juan
| Yer Numarası: |
TA35 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 043318 | En sala |