Di Blaci, M. J. (2000). La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Di Blaci, Mauricio Javier. La Nisina Como Agente De Conservación En Aceitunas Verdes Fermentadas. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2000.
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Citatione MLA (9a ed.)
Di Blaci, Mauricio Javier. La Nisina Como Agente De Conservación En Aceitunas Verdes Fermentadas. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2000.
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