Utilización del co2 en la fermentación de aceitunas verdes /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Orozco, Analía Victoria
Weitere Verfasser: Martín de Roca, Graciela Beatriz
Format: Buch
Veröffentlicht: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1998.
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