Orozco, A. V., & Martín de Roca, G. B. (1998). Utilización del co2 en la fermentación de aceitunas verdes. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Orozco, Analía Victoria, y Graciela Beatriz Martín de Roca. Utilización Del Co2 En La Fermentación De Aceitunas Verdes. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1998.
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Cita MLA (9a ed.)
Orozco, Analía Victoria, y Graciela Beatriz Martín de Roca. Utilización Del Co2 En La Fermentación De Aceitunas Verdes. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1998.
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