Nectares de damasco y durazno : su elaboración y analisis /
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Údar corparáideach: | |
| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | LEABHAR |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
1997.
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| Sraith: | Práctica final de fábrica
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| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
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Míreanna comhchosúla: Nectares de damasco y durazno :
- CONSERVACION de damascos por refrigeración /
- Organización técnico - económica de la empresa /
- Elaboración de mermelada dietética de manzana con edulcorante natural stevia /
- Utilización del co2 en la fermentación de aceitunas verdes /
- SUGAR confectionery manufacture /
- Análisis físico químico de mieles de San Juan (cosecha 2023) : recopilación y tratamiento de resultados 2019, 2022 y 2023 para su caracterización.