Aumento de color en vinos tintos mediante el uso de factores de compigmentación, posibilidades futuras de manipulación del color /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Simonet, María Cecilia
Materialtyp: Bok
Utgiven: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2001.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!