Determinación de vitamina C en jugos cítricos por espectofotometría UV - VIS /
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| Glavni autor: | |
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| Daljnji autori: | , |
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2004.
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