Determinación de vitamina C en jugos cítricos por espectofotometría UV - VIS /
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2004.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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San Juan
| Número de Clasificación: |
TA1 |
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| Copia 039392 | En sala |
| Copia 039393 | En sala |