Impacto del uso de levaduras nativas seleccionadas en la enología de mínima intervención /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Medina, K.
Altres autors:	Fariña, L., Capra, A., Pérez, G., Ferreri, L., Coniberti, A., Jubany, S., Boido, E., Disegna, E., Dellacassa, E., Henschke, P. A., Carrau, F. M.
Format:	Article
Publicat:	2007.
Matèries:	FERMENTACION ENOLOGIA UVAS AROMA
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars