Efecto de la adición de taninos a vinos tintos de monastrell previa a la clarificación,sobre los parámetros de color y polifenoles /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Bài viết |
| Được phát hành: |
2005.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Efecto de la adición de taninos a vinos tintos de monastrell previa a la clarificación,sobre los parámetros de color y polifenoles /
- Aminasbiágenas en el vino : estrategias para evitar su generación /
- Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos.
- Aplicación del sistema CIE-LAB a los vinos tintos, correlación con algunos parámetros tradicionales /
- Tanino : la revolución enológica mito o realidad /
- An Introduction to Viticulture, Winemaking and Wine : From Vineyard to Wine Glass /
- Bentonita para la clarificación y estabilización del vino /