Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Queso de cabra :
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
Queso de cabra : Exportar valor agredago /
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Salamanco, Paula
Format:
Article
Publicat:
2005.
Matèries:
QUESOS
MERCADO
PRODUCCION
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Fons
Descripció
Comentaris
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars: Queso de cabra :
Opcions del canal
Veure Registre
Explora canals relacionats
Vista ràpida
Elaboración de quesos de oveja y de cabra
Vista ràpida
Determinación del grado de proteolisis en queso de cabra /
Vista ràpida
Fabricación de queso /
Vista ràpida
Industrializacion casera del queso
Vista ràpida
Queso semiduro de cabra saborizado con frutas secas /
Vista ràpida
Maduración de queso de cabra : métodos de análisis /
Vista ràpida
Métodos biológicos para inhibir la microflora indeseable en el queso de cabra /
Vista ràpida
El análisis sensorial de los quesos /
Vista ràpida
Fabricacion de quesos
Vista ràpida
Quesos. Trabajo práctico de cocina 1
Vista ràpida
Fundamentos de la elaboracion del queso
Vista ràpida
La biotecnología como herramienta para la utilización del suero lácteo obtenido de la elaboración de quesos /
Vista ràpida
Secretos de los quesos caseros /
Vista ràpida
Fundamentos de la elaboración del queso /
Vista ràpida
Queso, regalo de los dioses /
Vista ràpida
Cata y maridajes de quesos /
Vista ràpida
Elaboración de quesos rallados en hebras
Vista ràpida
Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnología tradicional y por ultrafiltración /
Vista ràpida
Potencial del sector caprino dedicado a la producción de quesos /
Vista ràpida
El queso como alimento prioritario /
Vista ràpida
Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso /
Vista ràpida
Siempre hay una salida /
Vista ràpida
El proceso de producción desde un punto de vista biológico /
Vista ràpida
Microbiología del queso : Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /
Carrega més elements
Veure Registre
Prev
Explora canals relacionats
Següent
Ítems similars
Elaboración de quesos de oveja y de cabra
per: Scholz, Wolfgang
Publicat: (2018)
Determinación del grado de proteolisis en queso de cabra /
per: Molina Mestanza, Mirian
Publicat: (1997)
Fabricación de queso /
per: Scott, R.
Publicat: (1991)
Industrializacion casera del queso
per: Frankel, Aida M.
Publicat: (1983)
Queso semiduro de cabra saborizado con frutas secas /
per: Vita, María Lucrecia de
Publicat: (2007)