Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Yousef, Ahmed
Drugi avtorji: Carlstrom, Carolyn
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza (España) : Acribia, 2006.
Serija:Ciencia y tecnología de alimentos
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!