Bromatología de los productos de la pesca : organización racional de los servicios de calidad y sanidad /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
1988.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xxii, 273 p. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 950-504-399-6 |