Bromatología de los productos de la pesca : organización racional de los servicios de calidad y sanidad /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
1988.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | xxii, 273 p. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 950-504-399-6 |