Fundamentos de ciencia de los alimentos /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
2002.
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| Serie: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Juan
| Collocazione: |
664.07, V137 |
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| Copia 037196 | En sala |