La cocina de Les Halles : estrategias, recetas y técnicas culinarias del bistró clásico /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Barcelona :
Anthony Bourdain,
2004.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 304 p. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7871-165-1 |