La cocina de Les Halles : estrategias, recetas y técnicas culinarias del bistró clásico /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Barcelona :
Anthony Bourdain,
2004.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ022462 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908023852.0 | ||
| 008 | 080429 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)22516 |
| 020 | |a 84-7871-165-1 | ||
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 641.594 4 | ||
| 100 | 1 | |a Bourdain, Antony | |
| 245 | 1 | 0 | |a La cocina de Les Halles : |b estrategias, recetas y técnicas culinarias del bistró clásico / |c Anthony Bourdain. |
| 260 | |a Barcelona : |b Anthony Bourdain, |c 2004. | ||
| 300 | |a 304 p. : |b il. ; |c 23 cm. | ||
| 650 | 4 | |a COMIDA RAPIDA | |
| 650 | 4 | |a COCINA FRANCESA | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641.594 4, B666 |p 037193 | |