La cocina de Les Halles : estrategias, recetas y técnicas culinarias del bistró clásico /

Những quyển sách tương tự

• Le CORDON Bleu cocina completa /
  Được phát hành: (2005)
• Cocinas del mundo : Francia /
  Bằng: Piroue, Susi
  Được phát hành: (1993)
• Le cordon bleu guía completa de las técnicas culinarias /
  Bằng: Wright, Jeni
  Được phát hành: (2004)
• El GRAN libro del arroz : historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas /
  Được phát hành: (1999)
• Cocinas del mundo : la cocina argentina /
  Bằng: Muti de Malazzo, Martha B.
  Được phát hành: (2000)